NERELLO MASCALESE con piccole percentuali di NERELLO CAPPUCCIO
VITIGNO: NERELLO MASCALESE con piccole percentuali di NERELLO CAPPUCCIO
VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO:
Dopo la raccolta manuale delle uve il vino viene diraspato e pigiato,la massa fermentata spontaneamente è lasciata ad affinare in botti di legno da 10 hl e Tonneaux usati per 18 Mesi
| Tipologia |
Vino Rosso |
|---|---|
| Formato |
0,75 cl |
| Regione |
Sicilia |
| Produttore |
Girolamo Russo |
| Nazionalità |
Italiana |
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