Pinot nero 75%, Chardonnay 25%
VITIGNO: Pinot nero 75%, Chardonnay 25%
VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO: prima fermentazione in acciaio Inox ,oltre 48 mesi sui lieviti.
DOSAGGIO: 8 g/l zuccheri
Spumante
0,75 cl, 1,50 cl
Francese
J. Perard
Champagne
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